東北の要衝、仙台市を中心に宮城県はいま、先端技術産業の誘致に積極的だ。
東北新幹線、東北縦貫自動車道の開通で、高速交通体系の整備が進んだことで、産業経済基盤が大きく変化したためだ。
しかし、東北新幹線に乗って、福島から仙台、そして盛岡まで、乗客が眼を奪われる車窓の景色は、見事なまでに広がる水田だろう。
田植え直後の、緑を敷きつめたような広がり、秋には一面を黄金色に染める豊かな稔り。
あらためてここが、日本の米どころであることを知らせてくれる。
この平野で生まれたササニシキは、新潟産のコシヒカリと人気を二分する銘柄米であり、宮城県は、新潟県とならぶ日本の代表的なコメの産地だ。
残留農薬検査